鑫创国际山海共链，赣品出圈！一条共赢链，打通赣品“入湾出海”新链路

9月11日至12日，“赣出圈·赣出彩”江西省优质农产品（粤港澳大湾区）产销及进出口对接会在广州玉湖冷链交易中心举行。活动由江西省农业农村厅主办，旨在进一步深化江西与粤港澳大湾区农业产销协作，推动江西优质农产品与大湾区消费市场、现代流通渠道及进出口资源精准对接。

此次活动也是江西优质农产品持续拓展大湾区市场的重要一站。一条“共赢链”，托举赣品跨越山海、入湾出海。

展销火热

一份鲜活的“江西风物志”

9月11日上午，玉湖冷链广州交易中心B区中庭，40余个展位一字排开，来自江西11个设区市的特色农产品集中亮相。

赣南脐橙、泰和乌鸡、宁都黄鸡、井冈蜜柚、狗牯脑茶、赣南高山茶、有机山茶油、小龙虾、军山湖大闸蟹、富硒大米等江西特色产品备受消费者青睐，其中近1/3产品具备绿色、有机、地理标志认证及相关出口资质。

同期，玉湖冷链广州园区内“玉满中秋·鲜庆华诞”环球食材采销大集亦如火如荼，120多个展位，园内数百家商户联动，中秋、国庆双节的备货热潮涌动其间。人潮与商流的交互，共同构成这场活动最具湾区烟火气的底色。

精准打通供需链路

让赣品“入湾”更准、“出海”更快

活动期间，多场精准对接专场同步举办，为赣品 “入湾出海” 打通供需链路。

逆向采购洽谈会，把“以需定产”写进流程。现场设置即时零售与电商供应链、预制菜原材料、餐饮及团餐、出口市场、长沙市场等专项对接区，采购端先亮需求，供应端按图索骥，定向洽谈取代了“广撒网”。

供港澳/出口品鉴对接会，瞄准的是“出海门槛”。出口市场趋势、目标市场准入标准、质量认证体系、包装标签规范、报关通关流程、国际物流及海外渠道建设，这些让产地企业犯难的“专业题”，由玉湖冷链旗下进出口贸易公司玉之选团队当面支招。

赣粤物流/大湾区前置仓洽谈会围绕冷链运输、仓储周转、城市配送、运输时效、物流成本、全程追溯，大湾区冷链物流、仓储配送、干线运输及供应链服务企业与江西企业围桌而谈，把成本算明白，把链路理顺畅，又一批物流服务合作意向落地生根。

洽谈区人潮涌动，供需双方互换联系方式、约定寄样报价的场面随处可见。多场洽谈，恰是玉湖冷链产地合作路径的一次集中演绎。链路正加速数智化，线上交易、线下履约的OMO模式，让赣品“入湾”更准、“出海”更快。

江西省农业技术推广中心党委书记郑敏表示，依托玉湖冷链全球直采网络、全链路冷链仓储以及推出的降费支持政策，有利于降低入驻企业的运营成本，有效助力企业开拓大湾区市场。

构建产销“共赢链”

打造赣品“入湾出海”核心梯队

赣品今天在湾区的热度，并非一日形成。

时间回到2024年4月，大湾区江西馆在玉湖冷链广州交易中心正式揭牌，24家江西农业龙头企业成为第一批“吃螃蟹”的主体，以“产地直供+湾区直销”模式闯入大湾区腹地。运营首年，江西馆签约交易额超过3亿元，其中5家“领飞企业”单家交易额突破3000万元。

数字背后，是一大批江西农企的成长故事。江西华英禽业的麻鸭在玉湖冷链的单月销量，超过了以往在江西的年销量；宁都黄鸡借力区域经销权竞价模式打开局面，成为赣品在湾区的一张亮丽名片；炉小莲短短一年时间里物流成本降低70%，成功斩获大湾区高端餐饮连锁品牌联名鲜莲月饼大订单。一批此前在产地市场“小而美”的企业，在大湾区的流通平台上快速孵化，产品辨识度和市场品牌影响力持续提升。

但挑战也真实存在。此前发布的《江西农产品大湾区营销白皮书》显示，约65%的江西农产品运往大湾区途中缺乏全程冷链保障，能准确说出3个以上江西农产品品牌的湾区消费者不足35%。作为内陆省份，江西不沿边、不靠海，优质农产品要跨越山海抵达湾区、走向海外，最大的瓶颈从来不是产地品质，而是跨区域流通链路的短板。

玉湖冷链给出的解法，是用一条完整的供应链把断点逐一补上。高标冷库、全程温控、前置仓网络、代仓代配、供应链整合、共享营销、一码溯源流通，让山里的新鲜以更低损耗、更快时效抵达湾区餐桌。两年时间里，大湾区江西馆持续集聚江西各市、县及省属供应链企业，30余家企业在辅导下打通出口链路，近20场大型活动吸引下游采购商超2000人次，累计曝光量超过1200万。从最初落子布局的“先行棋”，到如今共生共荣的“共赢链”，这条供应链上的每一环，都在持续长出新的价值。

玉湖冷链首席信息官傅国华谈道：“我们可运用AI技术赋能江西农产品对接大湾区市场。结合销售地的时令实际情况，协助产地端完成选品，优化源头种植与货品组织，助力江西农产品顺畅进入大湾区，实现与湾区市场的高效对接。依托AI技术，还可对物流开展实时监控与运输路径规划，缩短物流运输链路；在仓储环节，提升仓储服务水平，做好温度管控，保障食品安全。总体目标是助力江西优质农产品更高效、快速地对接大湾区市场。”

美团闪购省代理服务商、飞阁科技总经理李溋谈道：“通过这条‘共赢链’，希望能够高效便捷地帮助企业对接用户平台，精准触达目标客群，拓宽销售渠道，推动产品打入目标市场。”

据悉，本次活动正式发布的《江西省优质农业企业入湾出海黄皮书》，从近6000家推荐级候选企业中综合评分，精选出521家龙头企业、出口领军企业、赣鄱正品、爆品企业、专精特新企业，十里挑一形成赣品“入湾出海”的核心梯队。521家企业抱团出赣，背后是整个江西农业产业面向大湾区市场的一次系统性集结。

长效赋能

全链护航产地拓市

“大湾区是我们的重要市场，也是产品走向海外的重要跳板。”江西新之润食品科技有限公司销售总监何顺强接受记者采访谈道。

玉湖冷链（中国）有限公司高级副总裁李俊燕表示，“江西省优质农产品大湾区推介活动第三年在玉湖冷链交易中心举办，一个馆、一条链、一路同行，让江西农产品有了产地自信、品质自信、抱团自信和朋友圈自信。”

位于玉湖冷链广州交易中心的江西优质农产品品牌运营中心——大湾区江西馆，始终保持常年运营展示，持续推动赣品“入湾出海”。